Recette de cuisine : comment faire
un coulis de fraise ?



Le coulis de fraise est un excellent ingrédient pour faire un cheese-cake, une tarte ou un gâteau… Découvrez les étapes pour faire le coulis. Lavez et équeutez 500g de fraises. Puis mixez et laissez reposer dans un réfrigérateur. Mélangez maintenant avec 250 g de sucre et laissez cuire pendant 10 minutes environ. Une fois refroidi, mettre votre coulis dans une bouteille hermétique.


Atelier nems entre amis : la recette des nems

Les recettes des nems


Ingrédients



Les ingrédients nécessaires sont : feuilles, carotte, vermicelles, œufs, poivre, sel, sauce de poisson…

Sauce



Pour faire la sauce, il faut : de l’eau, du vinaigre blanc, de l’ail, des carottes, des cacahuètes, du piment…

Accompagnements



On peut accompagner les nems avec : de la salade, des feuilles de menthe, du concombre, vermicelles…

Cuisson



Dans une casserole, faites chauffer l’huile, plongez les nems pendant 10 min pour les faire frire.


Gâteau poire, chocolat et caramel au jus de poire

Caramel

Prenez 10 morceaux de sucre imbibés du sirop de la boîte de fruits au sirop.

Chocolat

Faites fondre 100 g chocolat noir au four à micro-onde ou au bain-marie.


Recettes gourmandes, simples, et faciles